В планах есть открытие пивного паба в нашем городке. Есть уже концепция заведения, подходящее помещение и оборудование. Осталось только получить лицензию. Какое пиво посоветуете закупать и где это лучше делать в Тверской области?
Vitysia
13.12.2021, 22:20
Хотите на выходе стильный паб с множеством постоянных клиентов, продавайте там качественное, всегда свежее, живое пиво. Плюс хорошие закуски к нему - вкусную рыбку, мясные закуски, орешки.
Leopoldin
13.12.2021, 23:03
Отталкивайтесь от вашей концепции! Если это будет ретро паб в стиле пивного бара времен СССР, то и пиво должно быть соответствующее - "Жигулевское" и "Московское особенное". А если вы предпочитайте западный немецкий стиль, то это должно быть в стиле зажиточных Бюргеров - баварское пиво в литровых кружках, свиные окорочка и сосиски с квашеной капустой. А вообще, у вас в Тверской области, есть отличный производитель пива оптом. Посмотрите здесь https://pmz-ek.ru/pivo/
Денис Перков
13.12.2021, 23:26
Главное не забудьте туалет обустроить цивильный в вашем заведении или хотя бы биотуалет бесплатный поставить, а то понаоткрывают пивнушек, а потом алкаши везде в туалет бегают!