Острые куриные крылышки в соевом маринаде
Ингредиенты на 4 порции:
Куриные крылышки — 1 кг
Соевый соус — 100 г
Чеснок — 15 средних зубчиков
Карри — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Крылья разрезаем на фаланги, самые кончики откладываем, например, на бульон. Чеснок чистим, трем на мелкую терку, смешиваем с соевым соусом и порошком карри.
2. Заливаем этим маринадом крылья и оставляем мариноваться на час (можно на ночь в холодильнике). В течение этого времени лучше пару раз перемешать крылья, чтоб равномернее замариновались.
3. Кладем замаринованные крылышки в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 200 град. на 45-50 минут.
Приятного аппетита!